Category Archives: Lokkis Hus & Hage

✽ Blomsterbuketten ✽

Maibuketten - med blomster fra hagenI mitt  *  M A I  * innlegg skrev jeg at: jeg skal plukke og lage en maibukett av det jeg finner i hagen. Og idag var det slikt fint vær - så jeg tok med meg blomsterkurven og tuslet rundt og plukket med meg det jeg synes var fint. Så renset jeg stilkene og bandt blomstene opp i en asymmetrisk bukett som jeg satt i et gammelt emaljert litermål.

Blomstene i buketten er: Brudespirea, Tulipaner, Morelltre-blomster, Perleblomster, Fenriks- og Løytnantshjerter, Påskeliljer, Løvetann og Vinterkarse. 

Dette kommer jeg til å gjenta, både nå i mai og i de blomstrende månedene som kommer. For noen år siden laget jeg en annen variant, nemlig denne grønne buketten ✽  Å kunne lage noe vakkert av det en har rundt seg er givende og morsomt, og veldig billig Wink 

Charlotte~Lokki

Lag maki selv

Maki lager med sushezi

Jeg er en sushipingle... en som ikke helt klarer alt ved rå fisk og seige konsistenser... Får jeg litt for mye av det blir jeg plutselig forsynt og synes det hele er oppskrytt. Nei, det må være delbare biter og ikke slikt seigt tang rundtomkring! 

For litt siden leste jeg om en duppeditt hos Frøken Lykkelig - en sushezi/sushi bazooka. Frøken Lykkelig hadde laget maki med den og resultatet så lekkert ut! - en SÅNN ville jeg også ha! Jeg bestilte sushezien og etter et par dager kom den med posten. Kjærligheten fikk kjøpt inn alt av ingredienser  - og så satt vi i gang. Skal si det gikk strålende - det ble vellykket på første forsøk!!

En danderer rett og slett den kokte risen, grønnsakene og fisken i sushezien, lukker og fester, snurrer og dytter - og presser så ut den perfekte makirullen! Videre drysset jeg ristede sesamfrø over makirullen, trillet den et par runder for å få frøene til å feste seg. Så i fryseren noen minutter slik at den kunne "sette" seg - og så skar jeg den i passe tykke biter - VOALÁ! Så var det bare å finne frem spisepinnene - sette frem soyasaus, syltet ingefær og washabi - og så  s.m.a.k.e ! De var kjempegode og kommer definitivt på middagsbordet igjen. 

Og når det gjelder oppvask - duppeditten tåler maskinvask, makan hvor bra kan det bli Wink Jeg anbefaler den på det varmeste om du er litt som meg: liker at ting ser snertent ut og samtidig gjør livet litt lettere  Smile 

Charlotte~Lokki

En tidlig vår

Interiørdekor Wish...

I år er våren skikkelig tidlig ute og derfor har jeg pyntet litt vårlig inne også. Vi har mye naturtoner som base i innredningen og da er det veldig takknemlig med noen pudderrosa detaljer   Og det er ikke så mye som skal til - noen pudderrosa kubbelys, en pudderrosa pute, en liten fugl på et brett med et pudderrosa "rede"...  ❥ 

Interiørdekor wish... Jeg ønsker meg en avslappende og fin helg - en riktig så herlig avsluttning på februar og en finfin og vårlig start på mars ❥ God Helg ❥ 

Charlotte~Lokki